Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France

Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France Snefcca La passation de présidence marque une étape institutionnelle importante pour la fédération régionale, avec l’objectif de poursuivre la dynamique de filière et les actions en faveur de l’emploi et de la formation. Source principale: LaCuisinePro. Continuité et ambitions La nouvelle équipe affichera ses priorités autour de la promotion des métiers, l’adaptation aux enjeux énergétiques et la collaboration entre acteurs de la filière.SB.COM suit ces évolutions de près pour continuer à contribuer aux travaux régionaux sur la formation et la qualité de l’air. Contactez SB.com Climatisation & Ventilation Études de cas Formation Froid industriel Livres & Publications Management & Pratiques professionnelles Médiation Salles Propres Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin 4 septembre 2025 Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin Lors du Salon Sifa 2022,… Lire l'article Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France 4 septembre 2025 Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France Snefcca La passation de présidence marque une étape… Lire l'article Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur 22 avril 2025 Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur Lors d’une réunion organisée aux Frigos de Paris, le Snefcca Île-de-France… Lire l'article Voir toutes les publications

Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur

Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur Lors d’une réunion organisée aux Frigos de Paris, le Snefcca Île-de-France a rassemblé ses membres pour mettre en lumière les enjeux de la cuisine professionnelle, en particulier la valorisation énergétique et les économies possibles grâce aux solutions de récupération d’énergie. Photo N.Rioux Serge Brésin, président du Snefcca Île-de-France,avait donné rendez-vous à ses troupes pour parler de cuisines professionnelles Source principale: LaCuisinePro. 4 axes pour faire de la cuisine une source d’énergie DR Les intervenants ont présenté quatre leviers majeurs (air, électricité, froid, eau) et des témoignages concrets (artisan chocolatier, fast-food, cuisine centrale) montrant un retour sur investissement attractif pour certaines solutions de récupération d’énergie. Ventilation et récupération : leviers concrets d’économies Les présentations ont rappelé que la ventilation représente une part importante de la consommation énergétique en cuisine professionnelle et que des dispositifs (échangeurs, PAC sur air extrait) permettent d’améliorer fortement l’efficacité. Photo de Rene Terp Pour un diagnostic CVC ou une étude d’économie d’énergie en cuisine professionnelle, contacter SB.COM via la page Contact. Contactez SB.com Climatisation & Ventilation Études de cas Formation Froid industriel Livres & Publications Management & Pratiques professionnelles Médiation Salles Propres Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin 4 septembre 2025 Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin Lors du Salon Sifa 2022,… Lire l'article Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France 4 septembre 2025 Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France Snefcca La passation de présidence marque une étape… Lire l'article Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur 22 avril 2025 Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur Lors d’une réunion organisée aux Frigos de Paris, le Snefcca Île-de-France… Lire l'article Voir toutes les publications

Snefcca Ile-de-France : conférence spéciale aux Frigos de Paris

Snefcca Ile-de-France : conférence spéciale aux Frigos de Paris SNEFCCA/ AFF/ AICVF Le Snefcca Ile-de-France convie ses membres à une conférence consacrée aux cuisines professionnelles, leurs enjeux énergétiques et les pratiques d’optimisation.Source principale: AFF / Snefcca pages. Thèmes abordés Les sujets incluent la récupération d’énergie, la ventilation, et l’adaptation des installations pour réduire la consommation globale. Des intervenants du terrain ont partagé retours d’expérience et leviers d’action. Voir le programme Pour une étude d’opportunité énergétique pour les cuisines professionnelles, Contacter SB.com Contacter SB.com Climatisation & Ventilation Études de cas Formation Froid industriel Livres & Publications Management & Pratiques professionnelles Médiation Salles Propres AFF Décrypte – la web-émission qui décrypte l’actualité du froid 2 mai 2025 AFF Décrypte : l’émission web du froid l’AFF vous propose une série d’épisodes en ligne, disponibles en replay sur le… Lire l'article Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France 27 avril 2024 Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France Snefcca La passation de présidence marque une étape… Lire l'article Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur 8 décembre 2023 Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur Lors d’une réunion organisée aux Frigos de Paris, le Snefcca Île-de-France… Lire l'article Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin 20 novembre 2022 Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin Lors du Salon Sifa 2022,… Lire l'article Voir toutes les publications

Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin

Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin Lors du Salon Sifa 2022, Serge Brésin a souligné l’importance du Snefcca comme lieu d’échanges et d’initiatives pour la filière du froid et des cuisines professionnelles.Source principale: La RPF (LARPF) article sur Sifa 2022..https://www.youtube.com/watch?v=eorbgrZ1luQLa Rpf / L.P Serge Bresin (à droite), accompagné de Jean-Luc Carré président du Snefcca lundi 7 novembre à Lyon. Engagement syndical et reconnaissance Le témoignage illustre l’engagement continu des acteurs qui façonnent la filière, et la reconnaissance accordée à ceux qui s’engagent dans des actions de terrain. Contactez SB.com Climatisation & Ventilation Études de cas Formation Froid industriel Livres & Publications Management & Pratiques professionnelles Médiation Salles Propres Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin 4 septembre 2025 Sifa 2022 – « Le Snefcca est un espace de liberté », selon Serge Brésin Lors du Salon Sifa 2022,… Lire l'article Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France 4 septembre 2025 Vincent Stellian succède à Serge Brésin à la tête du Snefcca Île-de-France Snefcca La passation de présidence marque une étape… Lire l'article Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur 22 avril 2025 Le Snefcca Île-de-France met la cuisine professionnelle à l’honneur Lors d’une réunion organisée aux Frigos de Paris, le Snefcca Île-de-France… Lire l'article Voir toutes les publications