Le Snefcca Ile-de-France convie ses membres à une conférence consacrée aux cuisines professionnelles, leurs enjeux énergétiques et les pratiques d’optimisation.
Source principale: AFF / Snefcca pages.
Thèmes abordés
Les sujets incluent la récupération d’énergie, la ventilation, et l’adaptation des installations pour réduire la consommation globale. Des intervenants du terrain ont partagé retours d’expérience et leviers d’action.
Pour une étude d’opportunité énergétique pour les cuisines professionnelles, Contacter SB.com
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